中国零售巨头京东利用区块链追踪牛肉,证明食品安全

来自:jinse.com 归档时间:2018-03-05

中国零售巨头京东利用区块链追踪牛肉,证明食品安全


在中国市场,假冒商品经常“悄悄溜进”销售渠道内。2016年8月,在中国东南部发现了319头猪被喂食禁止药物,包括salbutamol和clenbuterol。区块链技术在提升消费者信心方面提供了一个解决方案,因为它可以在几秒钟内验证肉的来源。

京东的首席技术官张晨表示,新的基于区块链的系统将向消费者保证他们已经购买了“安全可靠的产品给他们的家人”。中国消费者不只是想要高质量的进口产品,他们更想知道并且信任他们购买的食物的来源,区块链帮助我们驱散这种内心的顾虑。

区块链也被人们证明是对食品供应商的一个福音,除了提高消费者的信心之外,它还可以利用分布式记账系统来追踪沙门氏菌等食源性疾病的源头。这种更精确的跟踪方法可以让供应商快速找到受污染产品的来源,并在召回过程中减少食品浪费。

去年,美国零售巨头沃尔玛与IBM合作,建立了一个区块链平台,在这个平台上他们可以识别并从产品清单中删除被召回的食品。据Business Insider报道,京东、沃尔玛、清华大学和IBM都是中国区块链食品安全联盟的成员。

编译:zb.com

来源:https://cointelegraph.com/news/chinese-retail-giant-to-use-blockchain-to-track-beef-prove-food-safety

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3月3日的Business Insider报道称,中国电商巨头京东正在实施区块链来追踪其肉类销售的供应链。京东表示,顾客可以在澳大利亚的农场里监控他们的肉,并一直追踪它们的状态直到他们家家门口。这个区块链跟踪系统与澳大利亚牛肉生产商HW Greenham & Sons Pty Ltd.合作,

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京东使用区块链平台追踪牛肉进口

中国电子商务巨头京东宣布将推出区块链平台来跟踪海外肉类供应商的牛肉产品进口情况。 据周五发布的公告称,该电子商务平台表示它已与澳大利亚的InterAgri合作,将该公司的Angus牛肉产品引入中国消费者,使得生产过程在区块链上可追踪。 京东称,该系统将记录一系列信息,包括牲畜繁殖和饲养地点、肉类

京东(JD)为证明肉类食品安全而采用区块链技术

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沃尔玛,京东支持区块链食品追踪

零售巨头沃尔玛(Walmart)和京东(JD.com)等几家公司支持在国内推出新的区块链,重点关注食品安全和可追溯性。 与清华大学(Tsinghua University)电子商务技术实验室(National Engineering Laboratory for commerce Technolo